Menù Degustazione 3

€ 40,00
Antipasto a base di seppia calda; 
Tagliolino alle veraci; 
2 spiedini di gamberi, 2 spiedini di seppia; 
1 spiedino di gambero imperiale avvolto in pancetta; 
Assaggio di fritto; 
Sorbetto, caffè, acqua da 75 cl.

40,00 euro a persona*


* Coperto escluso

* Il menù non è divisibile, è per singola persona. Non è possibile modifcare i menù degustazione.

*** Dopo la “rivoluzione” dela ristorazione che si è cominciata ad avvertire negli anni Ottanta, in molti locali il “menu turistco” ha lasciato il posto a quelo “degustazione”. Considerato, infatti, che le porzioni sono più piccole di quelle alla carta, la proposta comprende spesso l’assaggio di un ampio numero di piatti. Le porzioni ridotte, realizzate per consentre di assaggiare più preparazioni, inolte, consentono di spaziare attraverso un’ampia panoramica gastonomica, con la soddisfazione di chi sta seduto a tavola.
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